Norddeutsche See-Restaurants

Vila Vita am Plauer See

Der Plauer See liegt nahe der Südgrenze des Bundeslandes Mecklenburg-Vorpommern und grenzt im Osten an den Landkreis Mecklenburgische Seenplatte. Mit mehr als 38 Quadratkilometern Fläche ist er der drittgrößte See des Bundeslandes. Er ist rundherum touristisch erschlossen und ein Großteil des Westufers wird von der Kleinstadt Plau eingenommen, die gemeinsam mit dem See und der Umgebung ein beliebtes Ziel für den Fremdenverkehr ist.

Restaurant Vila Vita

Das Seerestaurant Vila Vita befindet sich im sogenannten Anneliese-Pohl-Seedorf – einem Naherholungsgebiet, in dem es verschiedene Gastunterkünfte sowie Entspannungszentren und Freizeitattraktionen gibt. Teil des dazugehörigen Gastronomieangebots sind die Strandbar, die Dresenower Mühle und das Seerestaurant. Das Seerestaurant liegt inmitten des Dorfes, knapp 100 Meter von der Badestelle des Südwestufers, und bietet einen idyllischen Seeblick. Die Adresse lautet Dresenower Mühle 9 in Ganzlin.

Das deutsche Restaurant hat sich auf regionale Gerichte der typisch Mecklenburgischen Küche spezialisiert. Bei den Vorspeisen locken beispielsweise Mecklenburgische Fischbrötchen mit Bismarckhering oder Matjes sowie die Soljanka mit Zitrone und Sahne. Auch der gebeizte Lachs mit Honigsenfsoße und Meerrettich sowie Schwarzbrot und Butter ergeben ein solides Frühstück. Darüber hinaus wird ein ausgewogenes Sortiment mit ehrlichen Fisch-, Fleisch- und auch vegetarischen Gerichten geboten, das kaum Wünsche offenlässt.

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